AUX PAYS DES CONTES ET DES LEGENDES

Légende locale

 Si point ne veut de blé charbonneux
Mange des crêpes à la Chandeleur

Selon la légende, Merlin l'enchanteur fût le premier à avoir le plaisir de déguster une crêpe lorsque la fée Viviane renversa sur la pierre chaude du foyer la bouillie qui mijotait dans son chaudron Autrefois, on faisait sauter les crêpes avec une pièce d'or dans la main pour s'assurer la richesse l'année à venir

Le 2 février, c'est le plein hiver. Brrrrrr..... Alors, on fait la fête pour se consoler et préparer l'arrivée du printemps. C'est la chandeleur dont le nom vient de chandelles, bien utiles pour apporter un peu de gaieté lorsqu'il fait sombre.

Les crêpes ressemblent à de petits soleils, alors, on les fait sauter et on les mange pour évoquer le Soleil et la lumière qui reviennent après l'hiver

Crêpes, croyances et rituels !

A la Chandeleur, tout le monde, petits et grands, se plie avec plaisir à la tradition gourmande de faire sauter les crêpes. Savourer ce délicieux dessert léger et croustillant en est le premier intérêt, mais on peut suivre cette tradition également par superstition ou pour le côté symbolique de la crêpe...

Présage de bonheur...

D'une manière générale, faire sauter les crêpes à la Chandeleur est censé assurer un constant bonheur tout au long de l'année. Plus spécifiquement, les jeunes filles qui souhaitent se marier doivent faire sauter la crêpe six fois de suite sans la faire tomber. Une prouesse difficile à réaliser, mais qui leur garantira, d'après la légende, de rencontrer le fiancé idéal dans l'année. Enfin, faire sauter une crêpe en tenant une pièce de monnaie dans la main assurera la prospérité, tout comme le fait de conserver dans une armoire la première crêpe réalisée lors de la Chandeleur assurera de bonnes récoltes... C'est du moins ce qu'on dit, mais les résultats ne sont nullement garantis !

Symbolique de la crêpe

Pour les Chrétiens, la symbolique de la crêpe est évidente : par sa rondeur et sa belle couleur dorée, la crêpe symbolise le soleil, source de lumière. Elle rappelle ainsi la prophétie de St Siméon au sujet du Christ.
Cependant la crêpe de la Chandeleur n'est pas sans rappeler la galette de céréales que les Romains de l'Antiquité mangeaient en l'honneur de la déesse Proserpine. Ce qui incite à penser que la fête de "Présentation du Seigneur", instaurée vers le Vème siècle, visait à remplacer des rites païens qui perduraient encore. Quoiqu'il en soit, nous aurons tous plaisir à déguster des crêpes à la chandeleur, à moins que vous ne fassiez comme les Marseillais qui se régalent, le jour de la Chandeleur, d'un délicieux biscuit appelé navette A la campagne, on croyait :

La fête de la chandeleur a été créée par des papes chrétiens pour remplacer des fêtes romaines qu'ils trouvaient trop olé olé : les Parentalia, fêtes en l'honneur des morts que l'on veillaient en s'éclairant de cierges et de torches et en honorant Pluton et les dieux,
On fêtait aussi Proserpine, femme de Pluton, dieu des enfers, que l'on célébrait par des courses aux flambeaux.
Enfin à cette date, il y avait aussi les Lupercales, fêtes établies en l'honneur de Pan, et qui étaient accompagnées de rites un peu étranges (sacrifices de bouc, rires et courses).

dans peu de temps. Elle dit à son amie qu'elle doit sortir pour ramener son livre et qu'elle sera de retour dans peu de temps. Elle demande à sa co-locataire de se joindre à elle mais celle-ci refuse sous prétexte qu'elle a des examens le lendemain matin et elle demande de fermer la lumière en sortant car elle a sommeil. La jeune fille ferme la lumière et va à la bibliothèque située non loin de chez elle.

Une fois arrivée, elle rencontre un de ses amis et se met à lui parler quelques minutes pour se rendre compte qu'elle a oublié son bouquin. Il est déjà tard et la bibliothèque fermera bientôt. Elle dit à son copain de l'attendre quelques minutes et va chercher son livre. En arrivant, elle se souvient que son amie est endormie. Comme elle sait exactement où est le livre, elle entre tranquillement et discrètement, elle le prend et ressort aussitôt de la chambre. Elle retourne ensuite à la bibliothèque, rend le livre et ressort pour prendre une bouchée avec le copain qu'elle avait laissé là quelques minutes plus tôt.

Quand elle retourne à sa chambre, elle y trouve une armée de policier et une ambulance. Un policier la saisit et la conduit dans la chambre, elle voit deux choses à ce moment qui seront gravées pour toujours dans sa mémoire : le matelas de sa "coloc" immaculé de sang et quelque chose d'écrit avec un rouge à lèvres dans le miroir de son bureau : "Es-tu contente de ne pas avoir ouvert la lumière ?"

 La pierre merveilleuse

Tiré du livre de Dominique Besançon

 Petites histoires de Lutins et Korrigans

Il y a de cela fort longtemps...une femme- korrigan qui se trouvait sur le point de donner le jour à un enfant, envoya chercher une vielle sage-femme de sa connaissance à la ville voisine. Après la naissance de l'enfant, et lorsque la sage-femme l'eut emmailloté à la manière ordinaire et se fut assise au coin du feu pour le chauffer, la mère lui dit, aussitot qu'elle put recouvrer la parole: "chercher là, ma commère, au coin de l'armoire,et  vous y trouverez une pierre ronde. Frottez-en les yeux de mon enfant." "Quest ce que cela signifie?" se demanda la sage-femme. " Cette pierre aurait-elle donc queque propriété merveilleuse" et pour s'en assurer, après avoir appliqué la pierre sur les yeux de l'enfant, elle s'en frotta l'oeil droit

La pierre donnait la faculté aux personnes dont elle avait touché les yeux de voir les Korrigans, lorsqu'ils étaient invisibles. A quelques heures de là la sage-femme se rendit à une grande foire qui se tenait dans le bourg voisin.Elle fut bien surprise lorsqu'elle arriva, d'appercevoir sa commère,la femme Korrigan, qui furetait dans les boutiques les plus richements garnies, et qui prenait les marchandises, celles qui lui plaisaient le plus, sans que les marchands parussent en etre surpris.

Le soir, s'en retournant chez elle, la sage-femme rencontra en chemin la femme korrigan, qui portait un lourd panier rempli d'étoffe de la plus grande richesse. "Ah! Commère!", lui dit- elle en l'abordant, "Vous avez fait aujourd'hui une rude brèche aux étalages et aux boutiques d'étoffes, et pourtant, elles ne vous ont pas couté bien cher!" "Oh, oh" lui répondit la femme korrigan."Vous m'avez vue les payer, et de quel oeil me voyez-vous maintenant?""De l'oeil droit",lui dit la sage-femme. C'était celui qui avait été en contact avec la pierre mistérieuse.

Aussitot la femme korrigan enfonça un de ses doigts dans l'oeil que la malheureuse commère venait de lui désigner, l'arracha de son orbitre et  lui dit avec un ricanement digne du diable: "Vous ne me verrez plus à présent" Et désormais, la sage-femme fut borgne et ne vit plus jamais les korrigans lorsque ceux-ci étaient invisibles?